大家好 ，萝卜萝卜关于萝卜红烧肉的红烧红烧家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于萝卜红烧肉的肉的肉家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！家常家常
本文目录
主料
500g五花肉
200g胡萝卜
配料
适量油
适量盐
30g葱
30g姜
适量生抽
适量料酒
适量糖
做法
1 、五花肉 、大全胡萝卜切成块备用 。萝卜萝卜
2 、红烧红烧油热后 ，肉的肉加入葱 、家常家常姜 、做法做法肉翻炒，大全加料酒 、萝卜萝卜糖，红烧红烧炒到肉质金黄 ，肉的肉再加盐 、生抽翻炒均匀 。
3 、再加入胡萝卜块 ，翻炒 ，加入少许水 ，小火焖制15分钟即可 。
用料:五花肉500克? ，白萝卜半个? ，油少量? ，盐两勺? ，蒜5瓣? ，老姜1块?，干尖椒8个? ，香叶少许? ，八角少许?，花椒少许? ，白糖1勺?，生抽1勺? ，白酒1勺
做法
1 、将五花肉洗净 。
2 、切成四方小块。
3 、锅中水烧开 ，放入五花肉 ，在水中放入白酒除腥气 ，煮约1分钟 。捞起控干水分 。
4 、蒜切成丁 ，姜切成片 。备好干尖椒 ，花椒，八角，香叶
5、锅中放一点点油。放入一勺白糖，开小火炒至白糖完全化掉 ，颜色变成酱油色。
6 、放入五花肉进去炒 ，炒至五花肉成金黄色 ，放入蒜 ，姜 ，大料 。
7 、这时放入盐 ，生抽炒匀。
8 、放入一碗水，刚刚淹没五花肉即可 。
9 、白萝卜去皮切成块 。
10、将五花肉盛入电高压锅内 。放入白萝卜 。
11 、盖上盖子，调煮肉档开始炖 。
12 、约40分钟就炖好了 。
13 、装盘撒上葱花即可。
主料
五花肉1000克白萝卜1个生姜片6片
葱结1根
辅料
食用油2勺食盐半勺白砂糖1勺生抽1勺
老抽1勺料酒2勺
做法步骤
1.五花肉切小块放入锅中 ，加姜片 、料酒焯去血水 。
2.白萝卜去皮切成滚刀块。
3.起锅烧油
4.下入五花肉翻炒。
5.加入姜片 。.加入料酒 。加入生抽 。加入老抽。加入白砂糖 。
6.翻炒均匀
7.将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。
8.加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟 。
9.煮制浓稠时收汁 。
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